”Cevapi” är Bosnien & Hercegovinas nationalrätt.

Brajlovic-2

”Cevapi” är Bosnien & Hercegovinas nationalrätt.

Populära produkter

2002 startades ”Brajlovic” i Wien. Brajlovic producerar och säljer köttvaror så som rökta köttvaror som är typiska för regionerna i sydöstra Europa. Den långa traditionen av att producera kött i Bosnien & Hercegovina har applicerats till en produktion i Wien. Där lokala produkter så som bosnisk korv, cevapcici samt rökt kött produceras och distribueras vidare.